培根片油脂含量高、厚度薄且片层结构细腻,在储运中易因氧化导致色泽暗沉,也可能因温度变化出现粘连或断裂;若堆码受压,还会影响片层完整度与后续料理品质。佑天元培根片真空包装解决方案通过高真空排氧减少脂类氧化,使色泽与风味更稳定;高阻隔膜材降低水汽与油脂迁移,减少片层粘连。定制托腔可保持片层平整,防止运输挤压变形,适用于零售、生鲜加工与餐饮供应链的高标准包装需求。
保持片层平整与风味稳定,让培根更适配零售与餐饮加工:
- 不易氧化变暗:高真空抑制油脂褐变与风味下降。
- 片层不易粘连:高阻隔结构稳定油脂状态与湿度。
- 不易折裂变形:托型保护薄片结构,提升流通耐压性。
培根片油脂含量高、厚度薄且片层结构细腻,在储运中易因氧化导致色泽暗沉,也可能因温度变化出现粘连或断裂;若堆码受压,还会影响片层完整度与后续料理品质。佑天元培根片真空包装解决方案通过高真空排氧减少脂类氧化,使色泽与风味更稳定;高阻隔膜材降低水汽与油脂迁移,减少片层粘连。定制托腔可保持片层平整,防止运输挤压变形,适用于零售、生鲜加工与餐饮供应链的高标准包装需求。
我们坚持“精于技术,智造未来”,不仅提供单机设备,更可定制整线包装解决方案,助力客户提升产品竞争力。