馒头气调包装解决方案

馒头气调包装解决方案

馒头作为高含水量的蒸制面点,在常温与冷链储运中容易出现回生变硬、表皮干裂、皱皮塌陷,以及在电商配送中因堆叠挤压导致形变的问题。佑天元馒头气调包装解决方案通过调节O₂、CO₂与N₂的比例,构建低氧且适湿的环境,有效减缓淀粉老化,使馒头在储运中保持柔软蓬松;高阻隔膜材减少水汽波动,避免表层干裂或发黏。托型结构提升运输抗压性,使馒头在冷链、电商配送与超市陈列中保持稳定外形和洁净质感,满足各类连锁面点与中央厨房的供应需求。
保持柔软蓬松,让馒头在全链路更稳定耐储:
  • 减缓回生变硬:低氧环境降低淀粉老化速度,口感更持久。
  • 表皮不皱裂不发黏:高阻隔膜材维持适湿度,外观更稳定。
  • 运输不易变形:托型承托减少挤压损伤,适合冷链与电商场景。

佑天元馒头气调包装解决方案以热成型MAP技术为核心,可针对不同规格(单只、小份多联、家庭装、餐配大包装)定制托腔深度、膜材阻隔等级与置气比例(低氧控回生、N₂平衡结构、适量CO₂轻抑菌),确保软糯度、湿度与外形的长期稳定。整线可集成自动上料、气调封口、切割、贴标与在线检测模块,为中央厨房、面点工厂与冷链食品企业提供全面自动化包装能力。

我们坚持“精于技术,智造未来”,不仅提供单机设备,更可定制整线包装解决方案,助力客户提升产品竞争力。

包装产品

馒头热成型气调包装
馒头热成型气调包装
佑天元包装采用热成型气调包装技术,通过保护气体减缓馒头的氧化变干,保持松软口感与饱满外形。高阻隔膜强化密封性,减少挤压变形,使产品在运输与陈列中更稳定洁净,适用于面点类的标准化包装需求。
馒头热成型气调包装