椭圆形面包因组织松软、含水量高且外形独特,在冷链与常温储运中易出现回生变硬、表皮失水、吸潮回软以及堆叠带来的形变问题。佑天元椭圆形面包气调包装解决方案通过调节O₂、CO₂ 与 N₂的比例,减缓淀粉回生并保持内部湿度平衡,使口感更柔软;高阻隔膜材减少氧气与水汽交换,降低干裂与吸潮风险。深腔托型结构为面包提供立体承托,避免外形受压变形,同时增强陈列端的整洁度与高级感,适用于烘焙工厂、电商配送与零售门店。
保持柔软度与外形完整,让椭圆形面包在全链路中更稳定:
- 延缓回生变硬:气调抑制淀粉老化,使面包保持柔软。
- 减少吸潮与干裂:高阻隔结构维持适宜湿度,口感更稳定。
- 外形不易受压变形:托型结构增强支撑力,适合堆叠运输。
佑天元椭圆形面包气调包装解决方案以热成型MAP技术为核心,可根据面包尺寸(单个装、双联装、多联装)设计托腔深度、阻隔膜材与置气方案(N₂稳定环境、CO₂抑菌、低氧延缓老化),有效维持产品形态、湿度与口感。整线支持自动上料、置气封口、切割、贴标与在线检测模块,为烘焙工厂、电商甜点品牌与连锁零售企业提供高效自动化包装能力。
我们坚持“精于技术,智造未来”,不仅提供单机设备,更可定制整线包装解决方案,助力客户提升产品竞争力。