素肉真空包装解决方案

素肉真空包装解决方案

素肉以植物蛋白为基底,结构多孔且吸湿性强,储运中若暴露空气容易出现氧化变暗、调味吸附不均或因吸湿导致质构改变;部分成型产品还需保持纤维结构与外形完整。佑天元素肉真空包装解决方案通过高真空排氧显著减缓脂类与蛋白氧化,使色泽与风味更稳定;高阻隔膜材可抑制水汽交换,避免软化或干硬变化。托腔结构可根据产品外形定制,为块状与条状素肉提供良好支撑,提高冷链与电商运输中的稳定性。
保持结构与风味稳定,让素肉在流通中更耐储:
  • 不易氧化变色:高真空降低植物蛋白与油脂褐变。
  • 吸湿更可控:高阻隔膜稳定水分活度,保持质构。
  • 外形更完整:托型支撑块状与条状素肉,减少挤压损伤。

佑天元素肉真空包装解决方案采用热成型真空工艺,可适配植物蛋白块、素肉条、素肉排及预制菜用素肉原料等多种形式。根据配方含水率、油脂含量与产品形态定制托腔深度、阻隔等级与抽气程序,实现保形、保色、保味与货架期延长的综合目标。整线支持自动上料、排列、真空封口、切割、贴标与在线检测,为植物肉加工企业、预制菜工厂与健康食品品牌提供稳定高效的包装能力。

我们坚持“精于技术,智造未来”,不仅提供单机设备,更可定制整线包装解决方案,助力客户提升产品竞争力。

包装产品

素肉热成型真空包装
素肉热成型真空包装
佑天元包装采用热成型真空包装技术,通过抽除空气减缓素肉的氧化与干硬,保持纤维结构与口感稳定。高阻隔膜确保密封牢固,减少挤压变形,使产品在运输与陈列中更洁净稳固,适用于植物蛋白制品的标准化包装需求。
素肉热成型真空包装