虎皮蛋糕气调包装解决方案

虎皮蛋糕气调包装解决方案

虎皮蛋糕由松软蛋糕体与焦纹虎皮层组成,结构轻盈且含水量较高,在储运中容易发生回生变硬、吸潮导致虎皮印纹模糊、油脂氧化产生异味,以及电商配送中的压塌变形等问题。佑天元虎皮蛋糕气调包装解决方案通过调节O₂、CO₂ 与 N₂比例,减缓淀粉老化并保持蛋糕湿润度;高阻隔膜可降低吸湿风险,使虎皮纹理与风味更持久。深腔托型结构提升抗压能力,减少运输过程中出现表面塌陷或断裂,适用于烘焙、冷链甜点与礼盒场景。
保护虎皮纹理与蛋糕结构,让产品在陈列中更具卖相:
  • 保持虎皮纹理立体:气调减少吸湿,使表层不易变软模糊。
  • 蛋糕体更湿润稳定:低氧与高阻隔结构延缓回生与干裂。
  • 运输抗压表现更佳:托型结构保护蛋糕,减少压塌变形。

佑天元虎皮蛋糕气调包装解决方案以热成型MAP技术为核心,可根据蛋糕形态(切片、卷状、小方块、独立装等)定制托腔深度、膜材阻隔等级与置气方案(N₂稳定环境、CO₂抑菌、低氧延缓老化),确保纹理、湿润度与结构的综合稳定性。整线可集成自动上料、置气封口、切割、贴标与在线检测模块,为烘焙企业、电商甜点品牌和连锁零售提供高效自动化生产。

我们坚持“精于技术,智造未来”,不仅提供单机设备,更可定制整线包装解决方案,助力客户提升产品竞争力。

包装产品

虎皮蛋糕热成型气调包装
虎皮蛋糕热成型气调包装
佑天元包装采用热成型气调包装技术,通过保护气体减缓虎皮蛋糕的氧化与干裂,保持松软口感与表面纹理。高阻隔膜提升密封性,减少挤压变形,使产品在运输与陈列中更稳定洁净,适用于烘焙蛋糕的标准化包装需求。
虎皮蛋糕热成型气调包装